Service Diététique

Activité

Rattaché au pôle 10, le service diététique se situe au RDC haut du bâtiment principal du centre hospitalier et se compose d’une équipe de 12.7 diététiciennes équivalent temps plein. L’équipe travaille en transversalité à la fois dans les unités de soins sur prescription médicale, en restauration et en tant que formatrices. Les missions de l’équipe sont variées au sein du centre hospitalier :

*Préventions, éducations, réadaptations/rééducations diététiques auprès des patients (du nourrisson à la personne âgée), des personnels soignants ou encore du grand public ;

*Interventions sur les différents programmes ETP de l’hôpital : diabète gestationnel, diabète adulte, diabète pédiatrique, UTIC (unité thérapeutique des insuffisants cardiaques) ou encore chirurgie de l’obésité ;

*Participations à l’amélioration et au suivi de la qualité de la prestation alimentaire ainsi qu’à l’élaboration des menus sur l’établissement, en collaboration avec le service de restauration ;

*Implications aux groupes institutionnels : CLAN (Comité de Liaison Alimentation et Nutrition), CLIN (Comité de Lutte contre les Infections Nosocomiales), Groupe escarre ;

*Participations à des formations internes de l’établissement pour le personnel soignant (AVC, escarre, diabète, addictologie, …) et auprès de l’institut de formation en soins infirmiers (cardiologie, diabétologie) ;

*Interventions sur des journées de prévention et sensibilisation tous public organisées sur le centre hospitalier (journée de l’obésité, du diabète, de l’insuffisance cardiaque, des escarres, …) et en ville ponctuellement (Bus AVC) ;

*Accueil de stagiaires ;

*Réalisation de consultations diététiques dans le cadre d’un suivi post hospitalisation mais aussi dans le cadre de prises en charge sur les différentes filières.